Après avoir révisé les règles de production du Prosecco, depuis la récolte 2020
il est maintenant possible de produire un Prosecco DOC Rosé.

Pour cela, 10 à 15% de Pinot Noir sont ajoutés au cépage blanc Glera (anciennement Prosecco). 

 

NOUVEAU DANS NOTRE ASSORTIMENT ! 

Fiche technique 

 

 

 

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